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    厨房词汇英汉对照



    作者:刘栋 阅读次数:2673


     
      class="c01">bake 烘

    beat 打

    blender 搅拌机

    boil 煮

    bottle cap opener 瓶盖启子

    broil, grill 烧烤

    chop 切碎

    cooker 灶

    corkscrew 开塞钻

    cover, lid 锅盖

    deep-fry 炸

    dice 切丁

    dishwasher 洗碗机

    drain 捞

    draining board 沥水板

    electric wok 电炒勺

    food processor 食品加工机

    fruit and vegetable juice extractor 果汁机

    fry 煎鸡蛋

    frying pan 煎锅

    grate 磨

    handle 锅把

    handle 锅耳

    kettle 水壶

    knead 和

    ladle 勺

    mash 捣,捣成泥

    microwave 微波炉

    peel 削,削皮

    pot 锅

    pressure cooker 压力锅

    pressure valve 压力阀

    refrigerator-freezer, fridge-freezer 冰箱

    roast 烤

    rolling pin 擀面杖

    shell 剥,剥皮

    shred 切丝

    sift 筛

    slice 切片

    steam 蒸

    stew pot 炖锅

    teapot 茶壶

    toaster 烤箱

    toss 拌

    whistle 鸣笛

    whistling kettle 鸣笛水壶

    wok 炒勺 [/hide]

    关键字:英语词汇
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